Гигиена питания. Учебный фильм

«Гигиена питания» - «Леннаучфильм» 1980г. (00:19:09 чёрно-белый)Режиссёр- Г. Цветков
Фильм построен фрагментарно. Фрагмент 1-"Энергетическая ценность пищи"-знакомит с различными пищевыми продуктами и количеством энергии содержащейся в них. Во фрагменте 2-"Углеводы и жиры-основной источник энергии"-даётся представление о различных продуктах, содержащих углеводы и жиры, и их энергетической ценности. Фрагмент 3-"Основа жизни-белок"-демонстрирует примеры белковой пищи, отмечая значение белков в жизни человека. Во фрагменте 4-"Питание и здоровье"- отмечается необходимость ухода за зубами и причины заболевания зубов. Подчёркивается необходимость соблюдения режима питания, показаны факторы, отрицательно влияющие на процесс пищеварения. Демонстрируется технология приготовления пищи и содержание витаминов в различных пищевых продуктах. Во фрагменте 5-"Нормы питания"-показана зависимость норм питания от энергетических затрат человека.